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domingo, 15 de mayo de 2016

VITORIANO

VITORIANO

u
n personaje popular que caminaba por el pueblo de La Losa era Vitoriano, bueno caminar caminar caminaba poco, todo el mundo le recordara con su R5, si a cualquiera nos preguntan  ¿cómo era un R5?  todo el mundo contestará ¡ como el que tenia Vitoriano ¡.
Era herrero, o sea que tenia fragua, entrar en ese taller era perder la vista entre el techo y las paredes por la cantidad de archiperres que allí había, principalmente herramientas para su oficio, aunque quizás resaltaban el fogón y el yunque en todo ese mar de hierro que jamás daba la vista abasto a ver tal cantidad de utensilios.

Y
 ¿ quién no recuerda su boina? la última que se paseó con elegancia por esas calles, negra, grande, mas grande de lo normal, pero siempre siempre con ella puesta, invierno verano, de noche, de día, en días de trabajo, en días de fiesta , Vitoriano siempre iba con su boina, inseparable como el R5.
Un año dio el pregón de las fiestas, allí acudió con su boina y con ¡un porrón!.  Si, un porrón de vino, articulo este ya desaparecido de la mesa y que èl utilizaba diariamente. El pregón de las fiestas de Vitoriano fue auténtico, original, genuino. El porrón, la boina y su hablar lento, muy lento, alegre, remarcando sus historias…Era un hombre popular, clásico del pueblo trabajador y hablado, sobre todo hablado.

C
uando la gente entraba al bar y dejaba la puerta abierta yo siempre decía:
 ¿ eres de Madrid?

Nadie sabía lo que quería decir, a muchas personas se lo dije, jamás lo entendieron. Un día se lo dije a Vitoriano y educadamente se dio la vuelta y cerro la puerta. 
En el centro de Madrid cerca del Retiro sus nietos lucen con orgullo en la portada de su bar el nombre LA FRAGUA de Vito.

Vitoriano Pacheco murió en 2011.

lunes, 25 de abril de 2016

LEYENDA DE FUENTESALÄ

FUENTE SALÁ

Hurgando en unos papeles viejos que me encontré en un edificio derruido y que me llamaron la atención leí lo que a continuación refiero:
La Fontana de Salá que mana su agua amarga por culpa de un amor desgajado.
E
n las bajuras de nuestra querida montaña, la reina de todas las sierras, montes valles serranías y vaguadas, a la que conocemos como la Mujer Muerta y bien se la pudiera llamar la Bella Durmiente a la espera de levantarse un día, sonde fluyen innumerables riachuelos, caceras y acequias, en grupillos diseminados de casas, se levanta un pueblo, La Losa, donde vivía hace cientos de años una bella lozana de ascendientes moros, que se convirtiera ella al cristianismo para poderse así casar con un muy alto esclarecido y excelso galán  de la ciudad del acueducto.
E
namorados estaban la lozana y el galán, y hermosos ratos de amor pasaban en una fuente que mana al oeste del pueblo, camino de Escobar de Tardajos, a media legua de la losa donde acudía la lozana después de atravesar por unos atajos, unas tierras adehesadas, unas que se aguadañan y otras que no, otras que se roturran para hacer pan, dejando a la derecha unas laderas de tierra inculta para desembocar así en una frondosa alameda con pastizales y agua fresca, donde acudían los gabarreros a portear leña de encinas, robles o fresnos y aparecer asi en la fuente donde la esperaba su amado que había llegado en su caballo negro brillante que pacía tranquilo en la verdosidad de la ribera del rio, que al lado de la fuente pasa y entre sonrisas y miradas pasaban los amantes la tarde y cuando el sol comenzaba a declinar la lozana cuesta arriba se dirigía  hacia su pueblo mientras se iba repitiendo en su interior los versos del poeta;
Enviarame mi madre
por agua a la fonte Frida
vengo del amor ferida.
Y
 así día tras día se daban cita la bella serrana mora y el caballero galán en la fuente. Pertenecía èste a la Noble Junta de Caballeros Linajes, porque su riqueza que tenia en tierras pr diversos caseríos y pueblos segovianos se media por estadales, prados de regadío y sembradura un sinnúmero de yuntas y ganado, peones y servidumbre, casas corrales y edificios, y un escudo blasonado en la portada de su casa para que se supiera la nobleza de su linaje
Y se había enamorado de una serrana mora, y allí acudia diariamente a dos leguas de la ciudad pasando por Madrona en dirección a La Losa. La fuente era el mudo testigo de sus quereres. Pareciese que el tiempo se hubiera detenido en el culmen de la felicidad para tan dichosos amantes, al lado del rio, con su unísono cantar de primavera, les acompañaba la brisa para hacer así un grupo de amor en la frondosidad de la fuente y allí cambiaban miradas y compartían palabras, y se rozaban, y ardía en sus corazones el volcán de la pasión amorosa, y se sonrojaban y como dijo el poeta;

En la fuente de agua clara
sus manos lavan la cara
Él a ella y ella a él
lavan la niña y el doncel.
C
uando ella permanecía en la soledad de su casa pensaba: “Porque duerme sola el agua amanece helada”, y èl se repetía en su imaginación: “ A la fuente del amor fui y de ella bebí”.
Un día estando en la fuente embriagados del placer que da la ribera dispusieron los esponsales. se casarían en la ermita de San Pedro esa que se ve en el cerro, sola, como esperando a los enamorados, invocaron al dios del cielo para su unión eterna y lo harían al comienzo del verano.
Cada mañana la bella serrana antes de clarear en los cerros de la sierra la hermosa luz del sol se preguntaba:
¿Cuándo saldréis alba galana, cuándo la aurora hermosa abrirá sus puertas para poder bajar esta tarde a la fuente fría y estar con mi amado ?
Y
 llegó el día esperado de la boda. Se levantó la novia esa mañana:
“Oh que mañanica, mañana
¡que mañana que tendrán!
La mora será feliz
también lo será el galán.
Un escueto séquito de acompañantes familiares de la novia acudió hasta la ermita de San Pedro, rodeados de un tropel bullicioso de chicos, infantes, púberes e impúberes llevando la novia todas las miradas de envidia que salían por las ventanas de sus jóvenes amigas.
El galán salió de la ciudad del acueducto con dirección a la ermita. Su camino preferido era el que guiaba por Madrona a pasar por la fuente y después subiendo al cerro del solitario templo. Pletòrico de alegría se comenzó a formar el cortejo de acompañamiento sl novio a la puerta de su casa bajo la fachada del escudo blasonado de alto linaje, allí acudieron coches de mulas para transportar enseres para el acto de la ermita, coches de caballos de los mas elegantes elegidos por colores, caballos de regalo, alazanes, tordos bayos todos sacados de lo mejor de la cabaña. Preparada en especial para el novio fue una calesa tirada por cuatro caballos negros jóvenes y brillantes que en su regia postura con la cabeza metida hasta el pecho, crines rizadas y ojos brillantes hacían un espectáculo vivo y hermoso al caminar los animales tirando del carruaje con el blasón de su linaje en la puerta. Salió todo el cortejo de las murallas de Segovia, el carruaje del novio iba el primero, escoltado por cuatro jinetes con la mismas componendas, detrás de ellos innumerables personas de alta alcurnia y nobleza de la capital, cada uno con su carruaje más elegante y sus mejores ropajes, así iban: predicadores, canónigos, el cabildo catedralicio en pleno, la mesa arzobispal, marqueses condes fiscales, escribanos, ministros de vara y juzgado, aguaciles de millones, tasadores de pleitos, aguaciles de cruzada, ejecutores de justicia, procuradores, intendentes, abogados, cambistas, alcaldes…etc. y la Noble Junta de Linajes de la capital.
Atravesó el pueblo de Madrona el nutrido cortejo y  aplaudían al galán desde las ventanas, tomó el camino que conduce a la fuente y a La Losa. No sabía el novio que ese día los aires estaban contrarios para él, la felicidad que todo el cortejo llevaba se tornaría en catástrofe unos metros después de pasar este pueblo, una desgracia le iba a ocurrir que le costaría la vida, diríase que el sol estaba eclipsándose al igual que su vida unos metros mas adelante. Los caballos que tiraban de su carruaje se empezaron a encabritar, piafaban y sonaban los cascos chispeantes contra las piedras del camino. Les intentaron sujetar, tanto el conductor de las bridas como los lacayos que formaban escolta a la carroza, pero era imposible. De repente se desbocaron y comenzaron a correr por el polvoriento carril haciendo un sonoro y desorbitado galope incapaz de controlar. El conductor de las bridas en su desesperación hizo que se salieran de la vía por donde iban galopando sin control a los sembrados de al lado del camino, y con bamboleantes brincos fue a parar el carruaje al agujero de una gigantesca sima donde mana el agua y que aun hoy se conserva. y en este pozo infame se quedaron para siempre jamás, caballos, carruaje y ocupantes tragados por el agua y el cieno imposibilitando toda tarea salvadora.
C
uando la noticia llegó a la lozana se desgarraron sus entrañas en un interminable llanto cuyas lagrimas se mezclaban con el agua de la fuente volviendo a éste àcido y amargo y como dijo el poeta;
“Miròse la lozana
miròse la garrida
en la fonte-frida
y ahogó allí su llanto
y ahogó allí su vida.”
Y
 desde entonces esa fuente del amor comenzó a dar agua dura, áspera, salada, mas que salada, amarga, para recordar para siempre que allí murió una mora y aún sigue llorando la muerte de su galán. y por eso desde entonces se la llama la Fontana de Sala ( fuentesalá) cuya agua es amarga para el estomago pero curativa para las heridas de la piel y del amor.
Y esta historia sucedió esa mañana a comienzos del verano que como dijo el poeta:
“! Oh que mañanica mañana
la mañana de san Juan
cuando la lozana y el caballero
ambos se iban a casar”!

Y
 así cientos de años después en 1814, se encauzó la fuente, se hizo una construcción para conservarla y se puso la inscripción: “ A beneficio de la humanidad doliente”, y allí acuden enamorados a mitigar sus penas, enfermos de salud, mozos de cordel con llagas en las manos, pobres vergonzantes, pobres de solemnidad, pobres tocados por el fuego sacro, enfermos de la piel, chalanes, arriero, trajinantes o  la quincallería mas rancia que después de las fiestas dormita ahí y todos hacen una señal de la cruz en el agua por la lozana mora que se la tragó la fuente y se lavan la cara y brazos para curar el sarpullido o cualquier erupción de la piel. Y aún hoy se sigue conservando la fuente y teniéndola reverencia usando su agua para fines curativos Hasta comienzos del siglo XX hubo un balneario a su lado muy frecuentado.
La fogosidad y la lumbre de la luna se perdió para reflejar todos los años la noche de san Juan la silueta de la mora con los ojos verdes dentro del agua en Fuentesalà, y para siempre se quedó sepultado en los cienos y aguas de la sima el galán. A veces se encuentra alguna joya en ese gigantesco agujero que era del caballero que perdió en su caída.
Y
 así reverenciamos esa fuente los habitantes de La Losa y demás comarcanos de lugares de alrededor y todos los años algún valiente se atreve a ir la noche de San Juan a fuentesalá por ver los ojos de la mora en sus profundidades.



martes, 29 de marzo de 2016

EL HOTEL DEL GENERAL

EL HOTEL DEL GENERAL

D
on Francisco Pérez Fernández  en el año  1916 hizo esta casa buscando un lugar aireado y sano para su mujer, Emilia, que estaba enferma de tuberculosis y la fue bien por estos terrenos  pues pasaba largas temporadas y consiguió curarse su enfermedad. una placa en la fachada principal así lo reza junto con el año de la construcción.

Don Francisco estuvo en la guerra de Filipinas y trajo de ella varios recuerdos que cuelgan de las paredes de ingente caserón haciendo juego con muebles de la época, la espada de un pez sierra, una tortuga o una concha gigante aquí permanecen,  como también trajo de ese lejano país cañas de bambú para plantarlas en el jardín y aun siguen brotando anualmente y muchos son los jardines de la Losa  que se han surtido de este bambú procedentes del lejano país de Filipinas. Parece ser que vino desanimado
de esa guerra como todos los españoles de esa época de finales del siglo XIX que veían como el gran imperio español se derrumbaba que durante cientos de años había estado unido e iban perdiendo las colonias de Sudamérica y que en la literatura se plasmó en la generación del 98.  Le gustaba mucho la caza que por estos terrenos era abundante. Para construir este casón trajo de un convento de Extremadura toda la madera que en el hay, vigas, puertas ventanas, aleros, todo ello muy resistente y con adornos imperecederos.
P
or aquellos años a esta mansión se la
llamaba el hotel de don Francisco, fue cuando la heredó su hijo, también llamado Francisco cuando se le comenzó a llamar el hotel del General, dado que este tenía ese cargo en el ejército español,  director de la academia de artillería de Segovia y gobernador militar, también aficionado a la caza como su padre y “ buena persona que jamás hizo mal a nadie “ como recuerdan algunos del pueblo que le conocieron, tanto que algunos contemporáneos como el señor Adrián  al que salvo de un fusilamiento seguro le estuvo toda la vida agradecido colaborando con él y teniendo una fuerte amistad.
la falleba en una ventana

A
 la hora de construir el hotel no falta detalle, en la entrada de granito en jambas dinteles y escalones de una sola pieza de piedra, dando paso  a un portal engorronado de diferentes colores en los cantos del suelo y en el techo vigas labradas de la madera procedente del convento. Puertas y ventanas resistentes que tendrán cientos de años, pues cuando vinieron ya
reja procedente del convento
habían estado en uso en la edificación anterior arruinada de casetones con manillares y fallebas de hierro forjado que cierran las hojas de éstas. Una argolla a la entrada donde atar las caballerías de tamaño muy grande alegra la fachada toda hecha de mampostería de las piedras que sacaran de la misma finca pues toda esta llena de este granito. Las vistas que tiene esta construcción son inmejorables, pues no solo se ve la Mujer Muerta en todo su
engorronado del portal
esplendor sino el palacio de Riofrío con toda nitidez, la catedral de Segovia, el montón de trigo y el de paja, todo el horizonte que rozan los pinares de Santa María  el valle de Ceponillos que en primavera esta con su máxima belleza, pasando la vista por san Juan el Viejo, la cuesta la Vega y cerrando el círculo otra vez en la sierra.
Llegaban a la cerca varias caceras perfectamente encauzadas que se utilizaban para regar el huerto y frutales que allí había diseñadas estas caceras con inteligencia para que llegaran a todos los lugares repartiendo el agua por medio de estanques y horadada
la roca para su conducción. Resalta un pilón para lavar la ropa labrado en la misma roca con sus lavaderos correspondientes. Un pozo también ayudaba con su agua a las tareas del hogar. Acompañan a esta principal edificación un pajar aun mas antiguo que el hotel y una gran caseta de huerta con su porche correspondiente.
L
a piedra de granito nace del suelo con auténtica ferocidad en esa finca, en algunos tramos se han labrado escaleras y otras peñas lucen su musgo en total sintonía con el entorno.
placa inaugural

El general que lo fuera en los ejércitos de Franco nació dos años antes que éste (1890) y murió dos meses después (1976). Posteriormente esta heredad paso a manos de sus nueve hijos quienes aun la poseen con su larga descendencia que la aprovechan indistintamente sobre todo en verano pues necesitaría una gran reforma para hacerla habitable en invierno por el severo desgaste que el tiempo ha hecho en sus muros, aunque un hijo suyo, Toni, valiente donde los haya ahí me le encontré un frio día de este marzo luchando contra la intemperie.


Medita con humildad
Cuando aquí aparques el coche
Si en destreza haces derroche
Y alarde en velocidad
Modera tu vanidad
Y sirvate de consuelo
Que sobre este mismo suelo
Cuando llegaba a esta villa
Con el cordel a esta anilla
Ataba el burro tu abuelo.

viernes, 17 de abril de 2015

ALLÍ EN ESE BAR

ALLI EN ESE BAR

A
llí en ese bar estuvo Antonio cincuenta y cinco años,  le arrendó primero su padre y luego continuó él cuando se casó con  Inés.  Allí sacaron su familia adelante, también era tienda, y se cerró en 2011. Nunca tuvo televisión, ni falta que le hizo, allí lo que se despachaban eran buenas raciones de callos, oreja, manillas, calamares o chopitos y mención especial tienen los chuletones hechos a la brasa o el cocido de puchero.
Una cabeza de jabali blanca llamaba la atencion a los parroquianos

G
randes cocineros los dos, tanto Antonio como Inés, acostumbrados a grandes masificaciones de gente en las fiestas donde la plaza de delante del establecimiento se llenaba de comensales. El momento culmen de trabajo de todo el año era en septiembre las fiestas de la Virgen de Cepones, donde una autentica batalla se tenía entre los clientes por poder cenar y entre la familia trabajadora para poder atender a todo el personal y que hasta altas horas permanecía la barbacoa abierta. Raciones y mas raciones salían de la cocina que dominaba Inés  y carne a la brasa que dominaba Antonio siempre hecho con leña de encina. Un tomate partido hecho en la misma brasa coronaba un suculento chuletón. Detalle este del tomate que no se ve por ahí. La barbacoa rebosaba entonces pinchos morunos aliñados a la especialidad de la casa. Y en San Isidro no faltaba la caldereta de oveja como dios manda.  Allí en ese bar los adornos que había eran una estufa y varias cabezas de jabalí  con grandes colmillos de las cuales una de ellas era blanca y llamaba la atención al visitante.. Los arboles de la entrada, un castaño y un álamo blanco han cobijado con su frondosidad a innumerables cervezas, discusiones o cánticos  alrededor de unas mesas de piedra que transmitían frescura y sombra en verano. Una cacera El Regajo ( que se divide en las alcantarillas con la de las Animas)  que discurría entre el frontón y la plaza que se entubo en 1973 y el continuo fluir de gente al frontón que es el elemento deportivo que mejor se ha utilizado en La Losa y aun continua con su misión.
El tipismo mas autentico acompañado de musica.
  T
aberneros  de antigua escuela, que nunca te echaban por muy tarde que fuera aunque el dueño se quedase dormido en la silla, se podía cantar o tocar cualquier instrumento y nunca se molestaba a nadie. siempre despachaban la ultima consumición, siempre tenían algo de comer o cenar fuera la hora que fuera. Allí en ese bar se han hecho comidas familiares, despedidas, cenas tradicionales del ayuntamiento como la de comer unos solomillos de carne de bravo los que colaboraban en las fiestas con un guiso que solo la cocinera sabia darle el toque. Allí  nunca era tarde, allí nunca se molestaba, esa antigua usanza de taberneros sin horario fijo.
  E
n 2011 la jubilación llamó a la puerta del bar y se cerró para siempre jamás. Allí esta un hermoso edificio con ventanas y puerta resaltadas con ladrillo, allí quedan los arboles del patio y las mesas de piedra guardando mil y una historia de las muchas que han oído. Allí en ese bar se trataron temas de ayuntamiento de importancia vital como el tema del agua un problema grave que ya se ha olvidado hasta que por fin se consiguió la gran obra del trasvase de Revenga que ayudado por otros pueblos como El Espinar y la mancomunidad se consiguió. Inversión de gran envergadura que seguramente nunca se igualara. Allí con una cena se discutía para luego llevarlo al pleno. Allí se ponía en solfa a la autopista, obra que causo un gran impacto en el término, y allí principalmente se discutía entre amigos, porque una buena cena siempre hace amigos.
Esplendorosa fachada
  N
o había cartel que dijera como se llamaba el bar. No había fútbol de canal plus, por no haber no había ni televisión ( aunque algunos creen recordarla el siglo pasado ). Pero había lo que tiene que tener un bar: bebida y comida a garra pellejo. Allí en ese establecimiento la tarde siempre empalmaba con la noche y la noche ya no se sabía ni con qué empalmaba.

Castaño con su explosión de primavera
Y en San Isidro ! caldereta ! como Dios manda

La parrilla rebosaba carne

sábado, 24 de enero de 2015

Bar Casa Julián

Aunque el bar ahora le conocemos como Casa Paco lo cierto es que le fundó su padre Julián Otero allá por 1960 sobre un terreno que se conocía como el Pajar de los Pobres.
Lo que ahora es el bar era un salón de baile, pues en algunas fiestas y en verano se hacía baile ahí. El  bar y la barra eran mucho mas pequeños.
Ahora también es estanco y puntualmente todos los días a las 9 de la mañana Paco tiene abierto para despachar el aguardiente. Clientes fijos que pasan todas las mañanas a tomar una copeja o un cafe. Darse un calentón a la estufa o ver como nieva en el patio y en la sierra.La copeja y la pasta es una liturgia que aun se conserva con arraigo en este bar.
A Paco le gusta cantar. Hay que pillarle en su salsa. y bailar pasodobles, junto con la alguacila  los borda.. Él solo defiende el negocio y nadie todavía nunca se le ha subido a las barbas por muy farrucos y borrachos que vayan al bar.
Duerme siempre con una de ojos negros en la cama. Muy útil por cierto. No hace muchos días oyó un ruido a altas horas de la mañana en el bar que le estaban robando. se levanto con la de ojos negros y creo que los ladrones llegaron a su casa con los calzoncillos mojados.
Sempiternos clientes al aguardiente "Cebra " a la pasta y al cafe son Miguel, Gonzalo, Antonio Ramón o Emilio. Otros que lo fueron y ya no están como Mario.
Isabel, la madre de Paco, que murió en 2011, era una mujer que la gustaba mucho la broma, siempre estaba hablando a los clientes y contando cosas con humor. Decía que ella el dia de nochevieja metia debajo de la almohada en la cama tres papeles en uno ponía "bueno" en otro "malo" y en otro " regular", cuando se levantaba el día de año nuevo metía la mano y sacaba uno, el que saliera asi iba a ser el año, y no tenia que andar esperando a que se acabara para saber si era bueno o malo.
Ya digo que la gustaba la broma, como a Paco que siempre se disfraza el día de San Juanin para alegran un poco la fria noche del 27 de diciembre que aun todavía se celebra en La Losa para arremolinar un poco la juventud  del pueblo y de los alrededores.

jueves, 15 de enero de 2015

PRESENTACION

PRESENTACIÓN

La alta calidad de vivienda, fachadas hermosas y jardines muy cuidados serán los protagonistas de este blog. También sus gentes desfilaran para que quede así testimonio para el recuerdo, para que apreciemos los cambios que los tiempos traen, las diferentes formas de vida y en fin, la propia evolución del pueblo.
El espacio, esa cualidad que La Losa tiene tanto, y la vegetacion que siempre ha sido frondosa en sus calles y término se verán reflejados aquí.
Viviendas cuyos dueños se sienten orgullosos de ellas, con diseños originales, otras antiguas de anchas paredes de piedra, calles anchas y parcelas hermoseadas .... eso nos espera en este blog

 Y por supuesto, si alguien quiere mandarme alguna foto de su edificación sera bien recibida.
! Va por todos !,